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北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司
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酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證(WQS)

1、酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證(WQS)


2、產(chǎn)品說明

“酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證”是聯(lián)食認(rèn)證依據(jù)經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委備案的《酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證實施規(guī)則》,對酒類生產(chǎn)企業(yè)的原輔料采購控制、發(fā)酵與釀酒生產(chǎn)過程控制、勾調(diào)與包裝生產(chǎn)過程控制、檢驗控制、質(zhì)量安全追溯管理、生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范管理等方面進(jìn)行現(xiàn)場檢查;對酒類產(chǎn)品的食品安全指標(biāo)、理化指標(biāo)、感官指標(biāo)等進(jìn)行抽樣檢驗和品評的認(rèn)證活動。通過一次認(rèn)證活動對酒類生產(chǎn)過程保證能力及產(chǎn)品質(zhì)量安全等做出全面評價,以評定企業(yè)產(chǎn)品是否符合《酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證實施規(guī)則》的要求。認(rèn)證產(chǎn)品范圍包括:白酒、葡萄酒、黃酒、啤酒、露酒、白蘭地、配制酒等酒類產(chǎn)品。
認(rèn)證的益處:
(1)對酒類生產(chǎn)過程保證能力及產(chǎn)品質(zhì)量安全等做出全面評價,助力企業(yè)合規(guī)、快速發(fā)展;
(2)協(xié)助企業(yè)識別和管控企業(yè)生產(chǎn)過程的質(zhì)量安全風(fēng)險,提升內(nèi)部質(zhì)量管理水平;
(3)使用酒類質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志進(jìn)行宣傳,增強社會公信力和品牌影響力,使企業(yè)有效規(guī)避市場宣傳帶來的風(fēng)險;
(4)提高企業(yè)食品安全的信譽度,增強消費者和政府的信心;

3、認(rèn)證流程

認(rèn)證流程_01

4、認(rèn)證證書

酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證證書(1) 

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